სინამდვილეში, წყალი ჯანსაღი საკვების გასაღებია. რატომ? სანამ სამზარეულოში ფუსფუსს წარმოიდგენთ, უფრო შორიდან დავიწყოთ: გავიხსენოთ, რომ მცენარეები და პირუტყვი სიცოცხლის მანძილზე ლიტრობით წყალს იღებენ, სოფლის მეურნეობა სარწყავად მტკნარი წყლის თითქმის 70%-ს იყენებს. დაბინძურებული წყალი კი ვნებს როგორც მცენარეს ისე ცხოველს. 1948 წელს, ადამიანის უფლებათა საყოველთაო დეკლარაციამ კიდევ ერთხელ დაადასტურა, რომ ყველა ადამიანის უფლება აქვს მიიღოს სუფთა, […]